Bolos

Bolo de Banana (em caneca) – S/Glúten – S/Lactose

Ingredientes:
1 ovo inteiro (caipira ou orgânico)
1 col de chá de óleo de coco
2 col de sopa de leite de coco
3 col de sopa de farinha de amêndoa
1 col de sopa de quinua ou amaranto
1 col de chá de coco ralada ou farinha de coco
1 col de chá de semente de [...]

Receita 007

Bolo de Batata Yacon – S/Glúten – S/Lactose

Ingredientes:
3 ovos médios
3 colheres (sopa) de óleo de coco (levemente aquecido, para que fique líquido)
3 unidades (médias) de batata yacon, descascadas e picadas
1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo orgânico
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher [...]

Receita 009

Muffin de Cereias com Cacau – S/Glúten – S/Lactose

Ingredientes:
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 colher de sopa de gérmen de trigo tostado
1/2 colher de sopa de cacau
1 ovo
nozes a gosto
pitada de fermento químico
açúcar mascavo a gosto
leite sem lactose ou bebida vegetal até dar ponto de massa

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, [...]