Bolos

Muffin recheado com Banana

Ingredientes:
1 xícara de farinha de amêndoa (ou triturar as amêndoas)
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de aveia (sem glúten)
1 col de sopa de maizena
1 col sobremesa de fermento químico
1 col de sopa de óleo de coco
1/2 a 3/4 xícara de água
1/2 xícara de melado
1 pitada de canela
1 [...]

Bolo de Milho com Coco – S/Glúten – S/Lactose

Ingredientes:
1 ovo inteiro (caipira ou orgânico)
1 lata de milho verde (escorra bem o liquido e lave-os)
2 col de óleo de coco
150ml de bebida vegetal ou sem lactose
½ xícara de açúcar demerara ou mascavo ou de coco
½ xícara de milharina
30g coco ralado (opcional)
1 col de sobremesa de fermento

Modo de Preparo: 
Bata todos [...]

Bolo Rápido de Banana – S/Glúten – S/Lactose

Ingredientes:
4 bananas maduras
4 ovos
½ xícara de óleo de coco
2 xícaras de aveia (sem glúten) em flocos
1 xícara de passas de uva ou tamâras
2 col de sopa de fermento
canela a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo de coco. Misture as passas de uva e bata [...]