Artigos

Nutritional Considerations in Triathlon

Triathlon combines three disciplines (swimming, cycling and running) and competitions last between 1 hour 50 minutes (Olympic distance) and 14 hours (Ironman distance). Independent of the distance, dehydration and carbohydrate (CHO) depletion are the most likely causes of fatigue in triathlon, whereas gastrointestinal (GI) problems, hyperthermia and hyponatraemia are potentially [...]

Avaliação do consumo de nutrientes antioxidantes por mulheres fisicamente ativas

Atualmente, sabe-se que a ação dos radicais livres pode resultar em dano tecidual ou na produção de compostos tóxicos ou danosos aos tecidos, processo o qual é denominado de estresse oxidativo. Dada a importância da ingestão de antioxidantes na dieta humana, este estudo propõe-se a avaliar o consumo destes nutrientes [...]

Metabolismo energético em atletas de endurance é diferente entre os sexos

Atletas de endurance têm suas necessidades energéticas aumentadas devido ao seu alto gasto energético durante o exercício. Contudo, ainda não estão claros quais são as diferenças do metabolismo energético entre os sexos e se essas diferenças vão implicar em mudanças em suas dietas. Sendo assim, o objetivo deste [...]