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Consomê de vegetais

Receita 015Ingredientes:
1/2 litro de água
1 cenoura
1/2 chuchu
1 talo de salsão
1/2 abobrinha
1 colher (sobremesa) de missô
3 colheres (sopa) de aveia em flocos

MODO DE PREPARO:
Ferva a água, coloque os vegetais para cozinhar por 10 minutos com o missô. Acrescente a aveia, tampe e deixe descansar por 2 minutos. Passe a mistura no liquidificador e sirva em seguida.